Vitamina

No restaurante indiano que eu trabalhei o dono tinha varios amigos. Quer dizer, o dinheiro dele tinha. Don’t get me wrong, ele era um super nice guy, mas ô íman de gente interesseira! Toda quarta-feira ele fazia um wine tasting. Só que era muito engraçado perceber que nas quartas que ele avisava que não ia, não aparecia ninguém. Nos outros dias tinha de tudo, namorada, ex-namorada, amigos, donos de distribuidora de vinhos e até mesmo de vinículas, que iam mesmo era pela free food. E vou te contar que ninguém entendia nada de nada. Mesmo os que trabalhavam com vinho. Nem eu, nem o gerente aguentávamos o bando de folgados que ía toda semana, enchiam os pacovás e tinham a pachorra de deixar 1 ou 2 doleta, quando deixavam. O processo era o seguinte: cada um levava uma garrafa de vinho (poucos, pouquíssimos, levavam vinhos caros), nos entragava e nós colocávamos em uma brown bag. Alguns vinhos requeriam decantação, então nós despejávamos em uma outra garrafa de vinho. O que nós fazíamos era colocar restos dos mais diversos vinhos que tivéssemos aberto em uma dessas garrafas e juntávamos às outras. Nós a chamávamos carinhosamente de ‘vitamina’. As bags e garrafas eram numeradas e começava a degustação. Cada um experimentava (a idéia era degustar e cuspir, mas 9 entre 10 engoliam mesmo e saiam de lá breacos) e anotava num papel o que achou de cada vinho, dando nota. No final eles juntavam os pontos e elegiam o vencedor. Por diversas semanas a vitamina ganhou o primeiríssimo lugar.